Brownie aux haricots rouges: la recette healthy-Snackies

Brownie aux haricots rouges: la recette healthy-Snackies

Brownie aux haricots rouges: la recette healthy-Snackies

Voici une nouvelle merveille que je me dois de partager au moooonde = UN BROWNIE AUX HARICOTS ROUGES.
Quand vous prendrez votre 1ère bouchée, il sera difficile de reposer sa cuillère : même vos convives seront bluffés (gardez le mystère sur l’ingrédient magique afin de ne pas influencer leurs avis^^).

Les ingrédients du brownie aux haricots rouges:

  • 230g de haricots rouges cuits & égouttés
  • 150g de chocolat noir
  • 2 oeufs (vous pouvez les remplacer par une banane bien mûre ou 100g de compote de pommes sans sucre ajouté)
  • 30g de sucre de coco
  • 5cl de lait végétal
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’arôme vanille

La préparation des brownies :

Dans un mixer, mettre les haricots rouges, les oeufs et le lait.

Verser le mélange dans un saladier.

  1. Y ajouter le sucre, la levure et la vanille. Mélanger.
  2. Faire fondre le chocolat dans une casserole (ou 1min au micro onde) et laisser tiédir quelques minutes.
  3. Ajouter la sauce chocolat au saladier et bien mélanger.
  4. Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 25min à 180 degrés.

Et voila, c’est prêt ! Mais…

J’attends patiemment 16h pour déguster un carré de ce merveilleux brownie avec un verre de café au lait de coco ! :p

Pour ceux que les haricots rouges pourraient effrayer, n’hésitez pas à tester notre moelleux au chocolat / banane.

Bonne dégustation les gourmands !